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食中毒!飲食店経営のリスクに備えていますか?

飲食店経営には、多くのリスクが存在しています。
賠償事故には「建物や設備の管理不備による損賠保障」「お客様より預かった品の盗難や破損」「食中毒」などがあります。

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一度賠償事故が発生すると、飲食店とお客様双方に多くの負担がのしかかります。
そこで、多額の損害賠償金の支払いや、営業停止中の費用に備えることができる制度を活用しましょう!

 

どんな補償が必要なの?

良く知られているPL保険(製造物責任法)とは、販売した製品やサービスが原因で他人の生命や身体・財産などを害したとき生じる損害賠償責任の負担費用を補償してくれるものです。
しかし、飲食店をとりまくリスクはこれに限らず、より幅広い対応が必要となります。
そこで今回は、公益財団法人 日本食品衛生協会が提供する、
総合食品賠償共済「あんしんフード君」をご紹介します。

保健所に飲食店営業許可を取得した際、加入を勧められてなんとなく入っている・・・
という方もいるかもしれません。
「あんしんフード君」は、食品衛生協会会員専門の制度のため、納得の掛金で充実した補償内容となっています。
また、日本食品衛生協会が保有する多くの食品事故データをもとに設計された制度ですので、売上高や業種を元に実際に必要となる補償内容が設定できます。

これから飲食業を始めたい人も、いま保険を考えている経営者の方も、「あんしんフード君」への加入を検討してみてはいかがでしょうか?
「あんしんフード君」は、さいたま市食品衛生協会(保健所内)で加入できます。


「あんしんフード君」総合食品賠償共済のホームページはこちら

さいたま市の食品衛生協会のホームページはこちら


賢く不安を解消して、飲食店経営に力を注いでください!

フードサポートさいたまでは、これからも経営者の方を応援して参ります。